Le taro est un légume racine très connu en Asie. Ce tubercule est extrêmement versatile. On peut l’utiliser dans les farces de rouleaux impériaux, les gâteaux et différents desserts. Aujourd’hui, je vous montre une recette de chip santé, du taro cuit au four !
La recette est très simple…
Chips de taro
Ingrédients
- 1 taro
- Huile végétale ou de l’huile d’olive
- Sel (Herbamare)
Préparation
1) Préchauffer le four à 350°F.
2) Éplucher le taro. À l’aide d’une mandoline, trancher très finement le taro.
3) Étaler les tranches de taro sur une plaque antiadhésive.
4) Badigeonner d’huile sur les tranches de taro.
5) Cuire au four pendant environ 15 min, jusqu’à ce que les chips deviennent croustillantes.
6) Saler et servir.
Bon appétit!
Laura
1 commentaire:
Bonsoir toi,
Miummm!!! j'me suis achetée du taro pour la première fois et j'ai essayé tes chips. Succulent!!! On a vraiment aimé. Ce tubercule est vraiment intéressant et vaut la peine d'être découvert.
Merci de ta suggestion et bonne fin de semaine,
Jessica :)
Publier un commentaire