Le 3 mai dernier, j’ai eu la chance de participer à l’émission La Cantine sur les ondes de V. J’avais participé au concours devener Chef invité de Recettes.qc.ca. Le but de ce concours était de faire une recette originale (plat principal) pour 4 personnes pour moins de 20$. J’ai eu la chance d’être l’une des 10 gagnantes pour présenter ma recette et vivre une expérience mémorable.
Déroulement de mon expérience:
À mon arrivée au studio, on m'a présenté à toute l'équipe. Ils ont tous été très sympathiques. J'ai préparé les ingrédients de ma recette avec les cuisinières du show. J'ai expliqué les étapes de ma recette et des ustensiles que j'allais avoir de besoin. J'ai suivi Caroline pour me rendre à la salle de maquillage et de coiffure. Je me suis faite pomponnée par la maquilleuse et le coiffeur.
1ère partie de l'émission
On est en ondes dans 3...2...1
Présentation, description des ingrédients, début de ma recette.
2e partie de l'émission
Cuisson de la crêpe, préparation de la sauce.
Par la suite, je suis allée en cuisine pour préparer les autres crêpes afin de les servir à la fin de l'émission.
Dernière partie de l'émission
Je suis de retour, et j'explique comment on mange les crêpes.
On s'en va à la table à manger et on déguste les recettes. On parle un peu de moi.
Fin de l'émission :)
Vidéo de ma participation (disponible au Canada seulement)
1) http://vtele.ca/videos/la-cantine/crepes-vietnamiennes-au-porc-et-crevettes-de-laura-pham_29184.php
Voici en images, le tournage de l’émission.
Crédits pour les photos : Olivier Deschamps !
